Dienstag, 26. Januar 2010

Geschmorter Weißkohl mit Gehacktem...

stand bei uns heute Mittag auf dem Tisch... gewürfelter Weißkohl (war das Mittelteil vom großen Kohl, der schon mal gekocht wurde) wird in der Pfanne angeschmort und mit ca. 100- 200ml Wasser aufgekocht, bis es eingekocht ist...dann wird das Gehackte kleingebröselt und mit geschmort...

dann werden 250ml Milch und 125ml Wasser dazu geschüttet und ein Beutel ( ich nehm immer Carbonara) fertige helle Soße unter gerühert...kurz aufkochen...
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Salzkartoffeln dazu und nun Guten Appetit...
herzlichst Steffi

5 Kommentare:

  1. Mmmm. das hört sich lecker an, so richtige Winterkost, muß ich probieren -
    liebe Grüße
    Hanna

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  2. Liebe Steffi,

    das du mir aber auch immer den Mund wässrig machst.....

    ..... muss ich wohl morgen auch mal probieren....

    LG Anett

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  3. Lieben Dank Steffi ...
    Es ist zwar schon was später .. doch hab ich gerade wieder meinen " Spontan-Appetit " bekommen ..
    Danke für's Rezept !
    ♥☼♥Barbara♥☼♥

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  4. Steffi, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen - einfach lecker hört sich das an!!!
    GlG, Martina

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  5. Lecker! Genau mein Geschmack!

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