ein Stop im Supermarkt , noch ein Glas Hühnerfond und ein Riegel Schmelzkäse gekauft...wettermäßig paßte heute eine Suppe mal ganz gut...den Fond und noch 400ml Wassererhitzt, den Schmelzkäse darin aufgelöst...das halbe Bund Blattpetersilie im Mixer zerkleinert und dazu gegeben...
noch 2Eßl.Hartweizengries dazu, damit es etwas sämiger wird und einmal aufgekocht...frau braucht auch nicht zu würzen, da der Schmelzkäse den Geschmack liefert... geröstete Toastbrotwürfel in die Mitte und fertig...
den Rest Blattpetersilie habe ich pürriert und zu einem Pesto verarbeitet...
noch 2Eßl.Hartweizengries dazu, damit es etwas sämiger wird und einmal aufgekocht...frau braucht auch nicht zu würzen, da der Schmelzkäse den Geschmack liefert... geröstete Toastbrotwürfel in die Mitte und fertig...
den Rest Blattpetersilie habe ich pürriert und zu einem Pesto verarbeitet...herzlichst Steffi
Hmmm....alleine die gerösteten Toastwürfel liebe ich schon....da brauch ich gar keine Suppe...:-))
AntwortenLöschenDas werde ich in den nächsten Tagen auch mal ausprobieren.....
Liebe Herzblattgrüße
Iris
Hallo Steffi
AntwortenLöschenNun war ich " ein paar Tage " nicht auf Deinem Blog ..und konnte lesen, dass auch Du einen schönen Sommer hattest.
Die AMC's sehen alle toll aus !
Das Erlebnis im " Steif Museum " war sicher beeindruckend, doch die US-Musiker sicherlich das Highlight überhaupt ...
Tolle Heidebilder zeigst Du, und in etwa habe ich diesen Anblick hier auch vor der Tür .. vielleicht die Erika etwas mehr auf Felsen und Bergen gewachsen ;-)
Danke auch fürs Suppenrezept .. es liest sich ja schon so lecker !
♥☼♥Barbara♥☼♥